43€ (le tout compris)

(kir méthode, vin, eau et café)

La composition des plats est déterminée en fonction des produits du jour

*****

2 entrées au choix

*****

2 plats au choix

*****

2  desserts au choix

 

LE RESTAURANT EST FERME LE DIMANCHE SOIR

 

Cocktail du Mois                                                                         avec Alcool

Le « Punch Maison  »                 7€                                                                  

Entrées                                         petite assiette             grande assiette

Ballottine de foie gras, gelée de cassis, pain d’épices      12€         22€

Baron de saumon fumé, chantilly de céleri, toast de pain grillé à l’huile d’olive      10€    16€

Oeuf parfait, pleurotes sautées, émulsion à l’oignon        9€           16€

Salade d’avocat, scampis et coulis de poivron          9€         16€

 

Plats

Faux filet de bœuf, béarnaise au Piccalilli                            22€

Noix de veau rôti, girolles et pieds de moutons sauté, jus au lard24€

Sifflet de lotte poché, butternut glacé, jus de moule safrané      21€

 

Desserts

Poire pochée au vin rouge épicé, glace chocolat                       8€

Nougat glacé aux fruits confits                                                     7€

Millefeuille de fruits frais, mousseline à la vanille                     6€

LE RESTAURANT EST FERME LE DIMANCHE SOIR

2 SERVICES 26€ : Entrée + Plat OU Plat + Dessert (hors boissons)

3 SERVICES 30€  : Entrée + Plat + Dessert (hors boissons)

3 SERVICES 43€  : Entrée + Plat + Dessert  + Apéritif + vin + eau + café

ENTRÉE

Velouté de courges, tuile parmesan

ou

Croustillant de thon au soja, légumes façon wok

PLAT

Carré de porc rôti, aligot à la Tome de Cambrai

ou

Filet de dorade snaké, sauce chorizo

DESSERT

Croustillant cacahuètes

ou

Tatin de pommes

LE RESTAURANT EST FERME LE DIMANCHE SOIR