L’ÉTÉ AU 109

Carte ÉTÉ

Cocktail du Mois                                                                            sans Alcool                                              avec Alcool

Le « Pimm’s Royal »                                                                                6 €                                                                   9 €

 

Entrées                                                                                     petite assiette                                                grande assiette

Tartine de légumes de saison et saumon fumé                            9 €                                                                  16 €

Salade d’avocats, scampis et coulis de poivrons rouges             9 €                                                                  16 €

Tomates d’antan, Buratta, pistou et basilic                                    10 €                                                                  18 €

Escabèche de rouget, sésame, pommes grenailles                     10 €                                                                  18 €

 

Plats

Bavette de Boeuf, sauce au Maroilles                                                                                  21 €

Cannellonis d’agneau et aubergines et son tian de légumes                                       19 €

Filet de canette aux pêches, jus court au Miel                                                                  20 €

Sifflet de lotte poché, napolitaine à l’orange, tagliatelles                                               20 €

 

Desserts

Mi-cuit au chocolat, crème Anglaise pistache                                                                      8 €

Panna Cotta aux fruits exotiques                                                                                             6 €

Abricots Melba                                                                                                                              8 €

Assortiment de sorbets, meringue au poivre de Timut                                                      8 €