Menu de Noël

Déjeuner de Noël  à 96.00€/pers.

Notre Menu, boissons comprises

Vendredi 25 Décembre 2026

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Amuses bouches

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Ballotine de foie gras maison au Cognac, fruits confits, gelée de fruits rouges, pain d’épices

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Langoustines rôties aux agrumes & blettes

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Fricassée de dinde aux girolles & vin jaune, trio de purées & champignons

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Assiette de fromages du Cambrésis & son mesclun

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Le cadeau de Noël en chocolat & caramel

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Boissons comprises/pers. : coupe de Champagne, verre de Monbazillac, verre de vin blanc sec, verre de vin rouge.

Réservation au 03.27.83.61.38

Acompte 30%

 

MENU DU DIMANCHE

Menu du Dimanche  2026

54€/pers.  boissons comprises 

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Entrées

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Plats

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Fromage

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Dessert 

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ou

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Boissons comprises  : Apéritif (kir méthode) , vin blanc ou rouge (à hauteur de 2 verres) , eau minérale et café

 

 

 

 

 

 

LE RESTAURANT EST FERME LE DIMANCHE SOIR

COTE GASTRONOMIQUE AU 109

 

Nos Entrées

Terrine de foie gras maison au Monbazillac, insert poire, compotée poire/cardamone, pain brioché    16.00€

Tatin d’oignons rouges, chèvre chaud & noix  10.00€

Crème de Potimarron, huile de Truffe blanche & Cumin, chips de Jambon  11.00€

Opéra aux 2 saumons, crème de Paprika & mesclun aux agrumes  12.00€

 

Nos Plats 

Filet mignon de Sanglier, champignons & pommes de terre sautées, sauce vin rouge & raisin      26.00€

Filet de boeuf poêlé façon Rossini, millefeuille de Vitelotte & potimarron confit, sauce au Thym     36.00€

Emincé de volaille, blette & panais, sauce Calvados      24.00€

Saint Jacques Françaises poêlées sur son écrasé de pommes de terre et crème Truffée    32.00€

Fromage

Assiette de fromage de nos régions, salade & fruits frais        10.00€ 

Nos Desserts

Tarte aux coings, mousse noix de coco, sauce vin rouge épicé      11.00€

Mont blanc, meringue Suisse, crème de marron & vanille      10.00€

Entremet potiron & chocolat noir     11.00€