MENU FÊTE DES MÈRES

Menu de la « Fête des Mères »

Dimanche 29 Mai 2022

Menu à 52.00€ / pers. (hors boissons)

Crémeux d’asperges vertes, ravioles e crevettes au Gingembre

ou

Pressé de foie gras de canard à la Vanille, compotée de fruits exotiques

Sorbet Litchi & liqueur Soho

Rôti de Lotte au lard, Risotto aux petits pois, velouté au Basilic

ou

Grenadins de noix de veau braisé, sauce Bigarade, pêches rôties

Cœur de Maman, Pistache & Fraise

(Mousse fraise et Biscuit Pistache)

ou

Le « Tout chocolat »

(Biscuit chocolat amer, mousse lactée et glaçage noir intense)