Menu de la Saint Valentin 2020

Menu de la Saint Valentin 2020

69€/pers. (boissons comprises)

***

Apéritif et ses canapés

***

Ballotine de Saint Jacques, caviar d’œufs de hareng

***

Sorbet Framboise, eau de vie de Framboise

***

Filet de bœuf Rossini, pommes Bouchons confites

***

Camembert à la Truffe, gelée de groseilles

***

Forêt noire au Chocolat de « Tasmanie », coulis de Griottes

 

Vins : Sauvignon blanc, Grain de plaisir rosé, Château Lafont

Eau minérale & café