Château de la Motte Fenelon http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com Wed, 08 Sep 2010 21:46:07 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Formule Express http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/2010/06/23/menu-restaurant-3/ http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/2010/06/23/menu-restaurant-3/#comments Wed, 23 Jun 2010 12:32:58 +0000 chateaumotte http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/?p=107  

 

Entrée* + plat*

 

ou

 

Plat* + dessert*

 

Café offert

 

 

* Choix à faire dans le menu du marché

 

 

Tarif formule :  18 euros

]]> http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/2010/06/23/menu-restaurant-3/feed/ 0 Menu Degustation http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/2010/06/04/menu-restaurant-2/ http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/2010/06/04/menu-restaurant-2/#comments Fri, 04 Jun 2010 09:18:43 +0000 admin http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/?p=74


Foie gras de canard en terrine, chutney de fruits

 

* * *

 

Poêlée de belles langoustines julienne de mangue au soja

 

* * *

 

Pavé de bar à la plancha jus de carotte à la badiane

 

* * *

 

Salmi de pigeon du nord entièrement désossé caramel de lavande

 

* * *

 

Feuillantine de Maroilles

 

* * *

 

Ananas en déclinaison façon Pina Colada et
véritable sablé Breton au beurre mousse vanillée au citron et fruits rouges

 

 

Tarif menu :  55 euros hors boissons

 

Tiramisu suite suite suite suite suite suite suite suite suite suite suite suite v
]]> http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/2010/06/04/menu-restaurant-2/feed/ 0 Menu du Marché http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/2010/06/04/menu-restaurant-1/ http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/2010/06/04/menu-restaurant-1/#comments Fri, 04 Jun 2010 09:16:40 +0000 admin http://www.cambrai-chateau-motte-fenelon.com/fr/?p=70  

Salade de crevettes sauce cocktail
ou
Assiette de melon et jambon
ou
Canon de boeuf dijonnaise

 

* * *

Pavé de saumon rôti,bouillon de crustacés nobles
ou
Carré de porcelet laqué aux zestes de citron vert
ou
Suprême de volaille crème de wasabi

 

* * *

 

Soupe de fruits
ou
Poêlée de mirabelles et pêches
ou
Croquant aux trois chocolat

 

 

 

Tarif menu : 26 euros hors boissons

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Vous recherchez une demeure de qualité, le Château de la Motte Fénelon est l’une des plus belles
adresses du Cambrésis.


Situé au coeur d’un parc de 8 ha, Le Château de la Motte Fénelon est un hôtel 3***, dont les 40
chambres, toutes très confortables avec baignoire ou douche,wc, TV canal + /Satellite, Minibar,
ligne de téléphone directe, sont réparties entre le Château, l’Orangerie et le Parc.

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